Joe och Mayas otippade vinresa i Sverige

”Helt outforskat territorium”

Som en av världens mest inflytelserika vinpersonligheter har Joe Fattorini besökt vingårdar på varje kontinent i världen.

– Men jag trodde väl aldrig att jag skulle stå här, på en vingård i Sverige, säger han i nya serien ”Drinking with Joe and Maya”.

Södra Sverige är en av de yngsta vinregionerna i världen, området fick sina första vinodlare för bara 20 år sedan. Det mildare klimatet tillsammans med förbättrade odlingstekniker och anpassade druvsorter, har gjort vinodling till en växande industri.

– Men även för vinexperter som Maya och jag är det här ett outforskat territorium, säger Joe Fattorini i den nya serien ”Drinking with Joe and Maya” på tv-kanalen Godare.

Tillsammans med sommelieren Maya Samuelsson tar han sig på en spännande kulinarisk resa genom Skåne och Göteborg. De möter passionerade vinpionjärer och upptäcker hemligheterna bakom de svenska vinerna.

Det första stoppen är på Hällåkra Vingård där de får en inblick i den svenska vinproduktionens värld.

Duon går bland de typiskt röd-vita svenska trähusen och 20 000 vinstockar med druvor som rondo, solaris och pinot noir – som passar i kallare klimat med milda vintrar och svala somrar.

– När jag promenerar här känner jag att jag lika gärna kan befinna mig i Toscana eller i Frankrike, säger Joe i programmet.

– Det är svenskt men också likt vingårdar över hela världen. Det är vinodlarkultur och vinodlarliv. Det följer samma regler. Fast med fika.

Hur smakar då de svenska vinerna? Det ser ni i hela avsnittet av ”Drinking with Joe and Maya” på tv-kanalen Godare.