”Vi odlar ett kvarts ton mat på tomten”
Linda Holtbys familj är nästan självhushållande
Det var en gång ett radhus med en plan gräsmatta.
I dag skänker tomten familjen ett kvarts ton mat varje år.
– Jag hittade min plats på jorden. Livet är så kort och man måste tänka: Vad vill jag fylla det med? säger Linda Holtby som skrivit en bok om livet som stadsbonde.
Vissa av oss nöjer sig med att odla basilika på balkongen och gläds åt sommarens tre smultron. Andra, som odlaren och miljöinformatören Linda Holtby i Västerås, går många steg längre. Men i den före detta gymnasielärarens fall det krävdes det en utmattning för att förstå att hennes gamla liv var ohållbart
– Ibland ställs man inför livssituationer där man inte har så mycket val. Jag levde ett väldigt hektiskt liv som jag inte mådde bra av. Jag hade använt huvudet, nu fick jag använda kroppen, arbeta med jorden och händerna. Men när jag började, med några chillifrön, såg jag odlandet som något rent praktiskt. Jag var inte alls beredd på den inre omvälvande resan.
På Lindas stadsfarm växer i dag fruktträd, bär, örter och svampar och innanför staketet till den lilla trädgården pickar höns.
Men det lilla radhusparadiset gläder inte bara ägarna. Bland de frekventa besökarna finns snabelsvärmare, ödlor, spindlar och humlor. Det är en win-win-situation.
– Verkligen. Och egentligen är detta inget nytt. Det är så här människor har levt men vi har kommit bort från det. Men odling ger biologiskt mångfald, hälsa, välmående – och bra mat, säger tvåbarnsmamman som minns att hon för tio år sedan handlade allt i butik.
I dag byter hon hellre kläder med sina grannar, sparar på regnvatten och kliver när hon vill ut barfota och plockar det hon är sugen på just i dag.
I sin bok Den lilla farmen i stan guidar hon läsarna från det första spadtaget, genom odling och hållbarhet, till de läckraste recepten med egenproducerade grödor. Oavsett om man nöjer sig med en balkonglåda eller är redo att förvandla bakgården till en djungel.
Det låter lätt men kan verkligen vem som helst lyckas?
– Det tror jag, om man hittar sina egna förutsättningar. Viljan är en av dem. Tiden en annan.
Fakta
Stadsbonde i Västerås
Namn: Linda Holtby.
Ålder: 40.
Bor: I radhus med stadsfarm i Västerås.
Familj: Maken Andreas, barnen Ellis och Sander, katten Agnetha och fyra hönor.
Gör: Lärare i engelska och historia i den anpassade gymnasieskolan.
Aktuell: Med boken ”Den lilla farmen i stan” (LB Förlag).