Kalles kaviar dyker ner i sillburken

Sill och Kalles kaviar i kombination.

Sill och kaviar, så svenskt och folkligt det kan bli. Nu kan du få båda smakerna i en och samma sillburk när Abba presenterar ”Årets smak” 2024.

Att lansera tillfälliga produkter med annorlunda smaksättningar har blivit alltmer populärt bland livsmedelsproducenterna. Det kan vara läsk, godis och chips eller som här, en sill har fått en ny smaksättning.

Kalles sill 2024 från livsmedelsproducenten Abba beskrivs som en sill med en liten rökighet och sälta i en sås med små romkorn.

– Med årets smak vill vi överraska med nytänkande smakkombinationer. Vi vill utmana hur sill kan smaka och på så sätt väcka nyfikenhet, säger Susanna Karlsson, Senior Brand Manager på Orkla Foods i ett pressmeddelande.

Hur sillen smakar? Det får ni snart se på Godares instagram @godare när redaktionen testar nya produkter med udda smaker.

Årets smak 2024 tillverkas i västkustorten Kungshamn.

Sill med ”Årets smak” genom åren

  • 2012 Fläder och citron
  • 2013 Ingefära och lime
  • 2014 Ramslök och citron
  • 2015 Smögensill
  • 2016 Yuzu shisu
  • 2017 Gin och granskott
  • 2018 Ingen ny ”Årets Smak” utan curry och vitlök på tillfälligt besök
  • 2019 Earl grey
  • 2020 Ingen ny ”Årets smak” men 3 nyheter: västkustmajo, chili aioli och mandarin peppar
  • 2021 Ingen ny ”Årets smak” utan nyheten Brantevikssill
  • 2023 Asian Fusion
  • 2024 Kalles Sill
Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.