”Vi vill att det ska vara dirty”

Finalbakning i ”Hela kändis-Sverige bakar”

Finalen – "Vi vill att det ska vara dirty"
Finalen – "Vi vill att det ska vara dirty"
0:34

Citronmaräng? Absolut.
Björnbär? Självklart.
Olivspad? Va?

OBS! Spoilervarning! Arantxa Alvarez och Johan Petersson blandar sött med salt, frosting med fermenterat, utan att tveka i finalen av ”Hela kändis-Sverige bakar” på Tv4.

– Det är kul att störa lite med de här smakerna, säger Johan i programmet.

Men olivspad i en tårta? Jodå. Johan kallar det ”dirty” och Arantxa förklarar att de vill chocka juryn: ”ruska till lite så de känner att de lever.”

– Vi tar lite rock och vi tar lite roll och så kör vi, säger Arantxa i programmet.

Vinnartårtan
Elisabeth Johansson gillade Johans och Arantxas tårta.

Deras finaltårta ”Syrlig sommaräng” är en lekfull hyllning till citronmarängpajen. Men det var just den oväntade sältan från olivspadet som fick juryn att haja till och sen nicka gillande.

– Jag skulle aldrig ha gissat att det var olivspad – men det är så gott. Sältan, saftigheten, allt är kompletterat på ett magiskt sätt., säger domare Elisabeth Johansson.

Finalmotståndarna, skidskyttarna Helena Ekholm och Mona Brorsson, levererade precision och fläderdoftande sommartårta. Men till slut var det ändå Arantxa och Johans olivspadsfrosting som tog hem vinsten.

– Stolthet, blod, svett, tårar – och lite olivspad, sammanfattar Arantxa känslan efter segern.

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.