Fjällnäs restaurang Näset prisas för sin vinlista

Får ”Gold Star” i Star Wine List of the Year

Fjällnäs restaurang Näset i Tänndalen prisas i internationella tävlingen i Star Wine List of the Year.

De får en ”Gold star” i kategorin Bästa mellanlånga vinlista.

Varje år utser Star Wine List of the Year de bästa vinlistorna runt om i världen. Det delas ut ”Gold stars” i tio olika kategorier.

Fjällnäs restaurang i Tänndalen kammande hem vinsten i kategorin Bästa mellanlånga lista.

Fjällnäs vinlista är noga utvald och kurerad för att komplettera maten och den storslagna miljön, går att läsa på deras hemsida.

”Det är väldigt glädjande, och smått hedrande, att branschkollegor från olika delar av världen värdesätter och uppskattar vinlistans uppbyggnad. Förhoppningen är såklart att våra vindrickande besökare ska känna detsamma,” säger Christopher Smeds Bjerlo, sommelier och Food & Beverage Manager på Fjällnäs i ett uttalande.

Bland de nominerade fanns åtta stycken svenska restauranger eller barer, varav Operakällaren var nominerad i två kategorier. Fjällnäs är den enda svenska restaurang som tog hem vinsten i någon av kategorierna.

Tidigare i år vann Fjällnäs den svenska delen av tävlingen i samma kategori, “Star Wine List of the Year Sweden 2024”.

Juryn består av fyra personer, som är några av världens bästa sommelier.

Fjällnäs Est. 1882 är Sveriges första högfjällshotell och det sägs att det var här den svenska fjällturismen startade i slutet av 1800-talet. Hotellet är familjeägt och beläget i Funäsfjällen.

Star Wine List of the Year - alla vinnare

Bästa vinlista: Haoma, Bangkok
Bästa långa vinlista: Geranium, Köpenhamn
Bästa mellanlånga vinlista: Fjällnäs Restaurang, Tänndalen
Bästa korta vinlista: Haoma, Bangkok
Bästa Österrikiska vinlista: Wallsé, New York
Bästa mousserande vinlista: Alchemist, Köpenhamn
Bästa lista på glas: Park Hotel Vossevangen, Voss
Bästa Kaliforniska lista: Geranium, Köpenhamn
Bästa nykomling: Sticks & Stone Winebar, München
Bästa hållbara lista: Chambers, New York