Hjärnsläppen i Sveriges mästerkock
En aioli-katapult, soppa med krabbskal och platta hamburgerbröd.
Att inte få till det när man tävlar i tv är lätt hänt.
Här är några av de mest ikoniska hjärnsläppen i ”Sveriges mästerkock”.
Att tävla i matlagning kan vara nog så svårt, lägg till tv-kameror, stress och tidsbrist, och vem som helst kan drabbas av hjärnsläpp. Några av just de hjärnsläppen i Tv4-programmet ”Sveriges mästerkocks” historia väcks till liv i veckans avsnitt av tävlingen.
Vem minns inte Hassan Roshandel som medverkade 2016. Alla ingredienser i en ”Mystery box” skulle användas, men kvar stod burken med kapris, oöppnad.
– Efter åtta år känner alla igen mig och kallar mig för kapris. Man måste göra något av det så jag öppnade en ny restaurang som jag kallade kapris, säger Hassan i programmet.
Eller Fredrik Jonsson som 2015 skulle laga krabbsoppa men aldrig öppnat en krabba förut. Resultatet blev en soppa full av skal och godkändes så klart inte.
– Det är ett hemskt minne, jag jobbar med catering nu men kommer aldrig ha krabba på någon meny. säger Fredrik i programmet.
När Leila Dahlborg skulle baka hamburgerbröd 2105 liknade de platta bröden mer pitabröd. Leila försökte komma undan genom att påstå att hon föredrog rustika bröd, det gick domarna inte på.
Marcus Noterius även kallad habanero-mannen försökte 2024 knäcka domarna med chiliheta färsbiffar. Mischa Billing som var domare vid tillfället undrade hur mycket habanero han egentligen haft i.
– Jag vet inte och jag hann inte provsmaka själv, säger Marcus.
2016 tävlade Elina Larsson i Sveriges yngsta mästerkock. När hon sätter mixerstaven i sin aioli stänker hon ner Markus Aujalay fullständigt. Tina kallar incidenten för aioli-katapulten.
Fick laga ”hjärnsläpps-rätterna”
Veckans uppgift för årets deltagare är att laga hjärnsläpps-rätterna, men utan hjärnsläpp denna gång.
– Inga större hjärnsläpp än så länge men fortfarande tio minuter kvar att fucka up det helt, säger domare Tom Sjöstedt när det börjar dra ihop sig för provsmakning.
Matilda Klarqvists hamburgare gör succé och Tommy Myllymäki imponeras stort av Oscar Ohlséns fine dining-rätt. Karin Jamil lagar en mer än godkänd moules frites. Amos Friedman däremot lyckades inte styra habanerohettan och Karin Lilliehööks krabbsoppa lovade mycket men smakade mer av rotfrukt än av krabba. Båda hamnar i duell där Tom Sjöstedt leder en cook along.
Nu är de bara fyra kvar och ska snart göra upp om titeln Sveriges mästerkock 2025.
