”Jag gillar att göra smashburgare och pizza i mitt utekök”

Mikaels hemmabygge lämnar ingenting åt slumpen

70 kvadratmeter med stekhäll, pizzaugn och två stora grillar.

När Mikael Celander byggde sitt utekök, byggde han nog allas drömkök.

– Jag utgick från mina intressen och vad jag gillar att göra, säger han till Aftonbladet Livsstil.

Mikael Celander har skapat ett riktigt drömkök i sin villaträdgård i Staffanstorp, Skåne. I Facebookgruppen Utekök/Uteplats/Grillplats har han delat med sig med bilder av sitt projekt.

– Jag har fått en hel del kommentarer och likes på mitt inlägg och det bara fortsätter trilla in, berättar Mikael Celander.

Det här köket skulle kunna ta väldigt många timmar att bygga men för Mikael, till vardags byggentreprenör, var det ingen större ansträngning att smälla upp lyxbygget i trädgården.

– Det här är ju ett sånt mysjobb som är lite skönt att göra, säger han.

Hur lång tid tog det?

– Allt som allt kanske två månader. Men då gjorde jag det på ledig tid kvällar och helger och jag höll dessutom på med ett projekt på framsidan av tomten också, annars hade det gått fortare.

Hur började det hela?

– Jag gillar ju att grilla och har länge önskat mig ett utekök. Vi köpte ett hus och rev allting så jag började med huset. Rev i princip allt och byggde nytt. Redan då var tanken att bygga utekök med.

Uteköket står på en 70 kvadratmeter stor betongplatta som Micke själv har gjutit själv.

– Sedan har jag med satt fast bultar i plattan och fäst limträbalkar som är själva stommen. Jag ville ha stolparna svävande lite över betongen så de står på expanderbultar för att få en svävande effekt. Det ser ut som att de flyger!

Kring delar av betongplattan står också ett svartmålat plank som skärmar av och matchar med resten av huset.

Berätta om själva köket!

– Jag gillar att göra och pizza och sådant, så jag har ett stekbord till hamburgarna och en pizzaugn till pizzan och sen har jag en riktig kolgrill för kockar och en keramisk grill också.

Grillarna är nedsänkta i bordsskivan som är av vacker natursten. Där finns också en utekyl för drycker så det är enkel tillgång till kallt att dricka, samt en rejäl köksö.

– Jag pratade med leverantören om vilken skiva jag skulle välja. Det var viktigt för mig att det skulle vara stänga porer så det inte fastnar något skit i skivan. Den ska tåla allting, så den håller sig ren och fräsch.

Över uteköket står en pergola och i takbjälkarna som är målade med brun terassolja sitter det belysning, men inte vilken belysning som helst.

– Vi har fräst in en ledlist i balken. Så där är inget som sticker ut utan allt är infräst och fint.

Detaljerna har med andra ord varit väldigt viktiga för Mikael. Till och med middagsbordet har Mikael byggt själv, så han får det precis som han vill ha det.

– Vi brukar utan problem kunna sitta 16 runt bordet. Det enda jag inte byggt är stolarna, säger han.

Mycket av inspirationen har han hämtat på nätet.

– Sambon har också mycket bra idéer. Sen sitter vi och tittar på Pinterest, hon säger ”detta tycker jag är fint” och så får jag se hur jag ska kunna bygga det.

Vad tycker sambon om uteköket nu när det står klart?

– Hon tycker det är jättefint. Det blev klart precis också till min systers 40-årsfest och då hade vi 70 personer här. Det blev en rejäl fest och alla tyckte det var jättefint och helt perfekt.

Mikaels tips till dig som vill bygga ett eget utekök:

• Utgå från era behov hemma. Vad har ni för intressen, vad vill ni kunna laga för mat? Hur många vill ni kunna vara där? Vill ni ha fester och stora middagar, ta i rejält med ytan.
• Gör upp en budget så ni vet vad ni har råd med.
• Vill ni ha vatten och avlopp till uteköket? Det påverkas av flera förutsättningar som hur marken ser ut och varifrån vattnet ska dras.
• Tänk igenom materialvalen: De ska tåla väder och vind året om. Fråga i handeln om du är osäker på vad du ska välja.
• Insynsskydd är trevligt, det skärmar av och gör det mysigare.
• Att ha pergola eller tak över uteköket gör det mer ombonat och kan även erbjuda skydd mot dåligt väder.

5 utekök att klicka hem

Det finns även utekök att köpa som är klara och genomtänkta. De består ofta av sektioner där man kan välja hur många man vill ha och så sätter man enkelt samman dem själv där hemma. Det här är lösningen för oss som kanske inte är så händiga,

Ikea säljer ett utekök som har det mesta man behöver.

Hillerstorp är känt för sina utemöbler men gör även utekök i olika sektioner där man kan köpa en enhet eller flera och kombinera efter sina önskemål. Finns i svart eller vit färgsättning.

Även Brafab som producerar fina trädgårdsmöbler, erbjuder utekök i sitt utbud. Du väljer de delar du vill ha och kombinerar. Köket Bellac är i mattlackerad aluminium och en praktisk stenskiva. Du kan välja mellan svar och vitt.

Jabo som är specialicerat på mycket av det som hör villalivets utemiljö till, såsom uteplatser, förråd och staket, har även de ett fint utekök som passar perfekt med deras skärmar i samma stil. Det har en rostfri bänk och trä bänk med förvaring under. Finns i vitt, svart och grönt.

Dangårdens utekökspaket ”Umami” består av 2 moduler. Vaskmodulen där du kopplar in vatten samt modul 3 med en bänkskiva och förvaring. Pizzaugnen Pizzaiolo på bild ingår inte i priset.