11 museum för alla matintresserade
Punsch, motbjudande mat eller surströmming – alla har de ett eget museum
Stå öga mot öga med en soppa, lär dig allt om surströmming eller hur man kokar punsch.
Här har vi listat elva mat- eller dryckrelaterade museer runt om i Sverige.
Disgusting Food Museum
Vi kan oja oss över grillade marsvin och torkad torsk från andra kulturer medan vi själva glatt tuggar i oss surströmming och dillkokta kräftdjur. På museet för äcklig mat i Malmö får besökarna möjlighet att utforska mat från hela världen och kanske ändra sin uppfattning om vad som är ätbart och oätbart. Utställningen har 80 av världens äckligaste maträtter. Modiga besökare fåra möjligheten att lukta och smaka på några av dessa beryktade maträtter.
Disgustingfoodmuseum.com, Malmö
Surströmmingsmuseet
Fiskevistet, världens första surströmmingsmuseum, presenterar traktens kulturhistoriska arv som fiske-, lots-, och fyrväsende. Skeppsmaln ligger cirka 3 mil från Örnsköldsvik.
Surströmmingmuseet, Skeppsmaln
Knäckebrödsmuseet
Knaprigt, gräddat och gott. Knäckebrödet bakades redan på 1500-talet i Sverige, klart det är värt ett eget museum.
Knäckebrödsmuseet, Filipsstad
Göteborgs bryggerimuseum
Är du intresserad av ölbryggnings-historia kan du besöka bryggerimuseet och bland annat titta på historisk produktionsapparatur som tappnings- och korkmaskiner, propageringsapparat, jästpressar, ölfilter, mälteriutrustning, blöthjul, flasktransportör, gamla backar, tunnor och emballage förutom många andra produktionstekniska inslag.
Bryggerimuseum, Göteborg
Bagerimuseet i Älvsbyn
I Älvsbyn ligger Sveriges äldsta bagerimuseum. Älvsbyn har en lång tradition av brödbak, där verksamheten hos Polarbröd AB går att följa fem generationer tillbaka i tiden. Historien som knyter samman dagens Polarbröd med Bagerimuseet är en berättelse om Sveriges utveckling under 130 år.
Bagerimuseum, Älvsbyn
Spritmuseum
På Spritmuseum finns en fast utställning om dryckeslandet Sverige men också olika tillfälliga utställningar. Sommaren 2023 visas en ölutställning och en fotoutställning om vinmakare i Ukraina.
Spritmuseum, Stockholm
Kaffemuseet
Det finns tre stycken kaffemuseer i Europa: Ett i Tyskland, ett i Schweiz och så ett i Ransäter. Här frodas nostalgin med gamla kaffeburkar och kaffeserviser.
Kaffemuseet, Ransäter
Punschmuseet
Besök Sveriges enda punschmuseum som ligger i kulturkvarteret i Karlshamn. Karlshamnspunschen har tillverkas i staden på 1800-talet då det fanns två punschfabriker. Här finns bland annat den gamla ångpannan, punschkokaren och lagerfat bevarade.
Punschmuseet, Karlshamn
Kräftmuseet i Sikanäs
Lär dig mer om det tradistionsrika kräftfiske och dess olika redskap på landets enda kräftmuseet beläget i Sikanäs. Här finns också, förutom fiskeredskapen, kräftporslin, snapsflaskor och vackert broderade kräftdukar.
Kräftmuseum, Sikanäs
Sillebua museum
Klädesholmen kallas ibland för ”sillens mecka”. Sedan slutet av 1800-talet har arbete med sill, på längden och på tvären, varit öns huvudsakliga sysselsättning. I museets utställning kan du lära dig mer om sillfiskets historia och sillens roll i Sverige.
Sillens hus, Klädesholmen
Laxens hus
Vill du höra eller kanske dra egna fiskehistorier ska du besöka Laxens hus vid den brusande Kungsforsen i Mörrum. I utställningen kan du ta del av laxens liv och hur laxfisket utvecklats från 1200-talet och hur det utförs idag.
Laxens hus, Blekinge
