Brownie cookies med havssalt

Name: Mjuksega brownie cookies
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Smör; 180 g Mörk choklad; 2 Ägg; 1.5 dl strösocker; 1 dl farinsocker; 2 dl Vetemjöl; 1 krm Vaniljpulver; 1 tsk Bakpulver; Flingsalt, till topping

(25)

30 min

9 ingredienser

Av Alexandra Marzocchelli

Brownie cookies – det bästa av två världar! De här mjuksega kakorna toppade med havssalt är enkla att baka och omöjliga att motstå.

Brownie cookies toppade med havssalt

0:21

Ingredienser

100 g smör
180 g mörk choklad
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 dl vetemjöl
1 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver
Flingsalt, till topping

OBS!

1 portion är 15 till 20 kakor.

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull och ställ sedan åt sidan.
3. 3Vispa ägg, strösocker och farinsocker med elvisp tills det är fluffigt. Häll i smält smör och choklad i äggsmeten.
4. 4Ha i de torra ingredienserna och blanda försiktigt.
5. 5Klä två ugnsplåtar med bakplåtspapper. Klicka ut 15-20 kakor.
6. 6Baka i ugnen i cirka 8-10 minuter. Kakorna ska få en skorpa men kommer vara mjuka. De stelnar när de svalnat helt.
7. 7Toppa med flingsalt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Alexandra Marzocchelli är en matkreatör som vill inspirera till god, okomplicerad matlagning. Hon tycker om att experimentera i köket och laga mat som passar alla tillfällen, men framför allt så vill Alexandra sprida matglädje – mat ska vara roligt och gott! Hon driver instagramkontot alexandralagar,

Läs vidare

GUIDER

Klassisk mördeg – allt om sju sorters kakor

Kakor

(19)

Brownie cookies med havssalt

Ingredienser

OBS!

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Klassisk mördeg – allt om sju sorters kakor

Kakor

Linnea Orvegårds chokladbollar

Bregottkakor

Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt

Mamma Valborgs chokladkakor

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Brownie cookies med havssalt