Rabarber- och jordgubbslemonad

Name: Rabarber- och jordgubbslemonad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Rabarber; 200 g Jordgubbar; 1 l Vatten; 2 dl rårörsocker; 3 Lime, pressade saften; Is; jordgubbar, skivade; rabarber, skivad; bubbelvatten; Lime, i skivor; Färsk mynta, eller citronmeliss

(10)

30 min

11 ingredienser

Av Godare

Rabarber- och jordgubbslemonad. Här har vi kombinerat två härliga sommarsmaker i en uppfriskande och god törstsläckare.

Servera fint i glas med mycket is, jordgubbar och mynta.

1 portion i receptet blir cirka två liter saft som späs ut till önskad styrka.

Syrlig rabarber och söta jordgubbar passar perfet i en fräsch lemonad. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

500 g rabarber
200 g jordgubbar
1 l vatten
2 dl rårörsocker
3 lime, pressade saften

Till servering

Is
Jordgubbar, skivade
Rabarber, skivad
Bubbelvatten
Lime, i skivor
Färsk mynta, eller citronmeliss

Gör så här

1. 1Skär rabarber och jordgubbar i små bitar. Koka upp vatten, socker, rabarber och jordgubbar i en kastrull. Låt sjuda cirka 10 minuter på lite lägre värme.
2. 2Låt svalna och häll rabarber- och jordgubbskoket genom en sil.
3. 3Servera i glas med is, jordgubbar och skivor av lime. Fyll upp med mineralvatten till önskad smak.