Hemgjord Dubaichoklad
Dubaichoklad är som lyx i varje tugga: krämig pistage, frasiga kadayiftrådar och massor av mjölkchoklad.
Här är receptet på den populära chokladen. Du kommer vilja göra dem om och om igen – och kanske inte dela med dig…
Tid i kylen tillkommer: 3 timmar
Hemgjord Dubaichoklad
0:21
Ingredienser
- 300 g mjölkchoklad
- 150 g kadayif-trådar
- 3 msk smör
- 200 g pistagekräm
Gör så här
Vad är Kadayif-trådar?
Kadayif (även stavat kadaifi eller kunafa) är tunna, trådliknande degstrån gjorda av vetemjöl – lite som ett "nudel-liknande" filodeg. De används ofta i Mellanösterns och Turkiets desserter, särskilt i rätter som kunafa eller knafeh, där de varvas med ost, smör och sirap.
Kadayif finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker med mellanösternsortiment, ofta i frysen eller kyldisken.
Vad tycker du om receptet?
