Potatisgnocchi – Sandra Mastio visar steg för steg
Uttalet är kanske det som varvar igång en mest av allt.
– Det uttalas njåkki, säger Sandra Mastio.
Rätten blir inte godare för att du uttalar den rätt, men du slipper i alla fall skämmas. Och allt mat är godast utan skam.
Ingredienser
- 150 g tipo 00-mjöl
- 400 g mjölig potatis, kokt, skalad och pressad vikt
