Broccoliwok med ris
Broccoliwok med ris – wokade grönsaker blir väldigt gott, toppa med srirachasås och sesamfrön för extra smak och textur.
Ingredienser
- 2 broccolistånd, eller mer
- Rapsolja
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 4 salladslökar, skivade
- 1 bit ingefära
- 2 msk srirachasås
- 2 msk ljus japansk soja
- 1 msk honung
- 2 msk sesamfrön
- 1 dl jordnötter
- 1 kruka koriander
Servera med
- 4 portioner ris
- Rostad lök
- Lime, pressad saft
Gör så här
Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Jessicas vegomiddagar hur lätt som helst”.
Vad tycker du om receptet?
Jessica Frej
Snabbt, gott och enkelt. Det kan sammanfatta Jessica Frejs matlagning och en lång rad av kokböcker. Hennes mat är färgsprakande och full av goda smaker. Jessica är också något av en expert på att baka utan gluten.
Visa 31 recept
