Surdegsbabka med choklad
Surdegsbabka med choklad. En babka är ett sött flätat bröd. Här är den bakad på surdegsstart och fylld med en härligt krämig choklad.
Surdegsbabka med choklad
1:05
Ingredienser
Deg
- 5 g salt
- 85 smör , rumsvarmt
- 50 g socker
- 150 g surdegsstart
- 350 g vetemjöl, siktat
- 110 g mjölk
Chokladfyllning
- 100 g choklad, hackad
- 30 g socker
- 100 g choklad, smält
- 20 g smör , smält
