Bjud på brödpudding och vaniljkokta rabarber
Brödpudding gjord på croissant.
Detta är en av kocken Tina Nordströms favoriter. Serveras med vaniljkokta rabarber.
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl mjölk
- 3 kvistar mynta
- 100 g vit choklad
- 25 g smör
- 2 ägg
- 3 äggulor
- 80 g strösocker
- 5 croissanter
Vaniljkokt rabarber
- 6 rabarberstjälkar
- 4 dl vatten
- 3 dl strösocker
- 2 dl vitt vin
- 1 citron, rivet skal och saft
- 1 vaniljstång, delad på längden
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Tina Nordström
Tina Nordström är en välkänd svensk kock och TV-personlighet som har inspirerat många människor att laga mat genom sina TV-program och kokböcker. Tina är känd för sitt fokus på att använda lokala och hållbara råvaror i sin matlagning, samt för att hon ofta lagar enkel och god mat som passar för vardagsmiddagar.
Visa 28 recept
