Deviled eggs
Jo men visst är de djävulskt goda, deviled eggs.
Här är tre enkla recept som garanterat gör succé.
En klassisk, en med inspiration av gubbröra och en med koreanska smaker.
3 läckra och goda deviled eggs
1:38
Ingredienser
Klassiska deviled eggs
- 8 ägg, hårdkokta och kalla
- 2 msk majonnäs
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk citronsaft, eller mer efter smak
- Tabasco, några droppar efter smak
- Salt och svartpeppar
- Paprikapulver
Deviled eggs à la gubbröra
- 8 ägg
- 1 ägg, till fyllningen, hårdkokt
- 4 msk majonnäs
- 0,5 rödlök
- 5 ansjovisfiléer
- 5 tsk ansjovisspad
- Dill
- Gräslök
- Salt och svartpeppar
Koreanska deviled eggs
- 8 ägg, hårdkokta och kalla
- 2 msk majonnäs
- 1,5 tsk gochujang
- 2 tsk japansk soja
- 1 msk citronsaft
- Sesamolja, en liten skvätt, kan uteslutas
- 1 salladslök
- 1 tsk svarta sesamfrön, cirka
