Matchapannkakor med hallon och pistage

Name: Matcha pannkakor med hallon och pistage
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2.5 dl Vetemjöl; 2 tsk Bakpulver; 2 msk Socker; 1 krm Salt; 1 msk Matchapulver; 2.5 dl mjölk; 2 msk smör; 1 st Ägg; Smör , till stekning; pistagenötter, hackade; 4 msk Honung; Hallon

(5)

30 min

12 ingredienser

Av Godare

Matcha grönt te-pannkakor toppade med hallon, honung och pistage.

En riktig lyx-pannkaka perfekt till födelsedagsfrukost, brunch eller bara när du är sugen på något riktigt färgglatt och gott.

Pannkakor med matchapulver, honung, hallon och pistage. — Foto: iStockphoto

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
1 msk matchapulver
2,5 dl mjölk
2 msk smör
1 st ägg
Smör , till stekning

tillbehör

Pistagenötter, hackade
4 msk honung
Hallon

Gör så här

1. 1Rör ihop alla torra ingredienserna i en bunke.
2. 2Vispa i mjölken, sedan smöret och slutligen ägget.
3. 3 Vispa ihop allt till en jämn smet.
4. 4Pensla en stekpanna med smör och klicka ut ca 1 matsked smet per pannkaka.
5. 5Grädda pannkakorna ca 1,5 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan.
6. 6Vänd pannkakan och grädda ytterligare ca 1,5 minut.
7. 7Toppa med honung, krossade pistagenötter och hallon.

Tips!

Här har vi toppat med honung, hallon och pistagenötter – men det går givetvis lika bra med andra färska bär, chokladsås, grädde, sylt, banan eller annat gott.