Macka med hummus, ägg och grönsaker

Name: Den perfekta brunchmackan med hummus
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skivor grekiskt lantbröd; Smör; 2 ägg; 4 msk hummus; sallad; Tomat; gurka; rödlök

(4)

10 min

8 ingredienser

Av Godare

Knepet för att få till den perfekta brunchmackan är att steka brödskivorna i smör. Här är en matig variant med hummus, ägg och grönsaker.

Macka med hummus, ägg och grönsaker — Foto: Lilla Frukostarkivet

Ingredienser

2 skivor grekiskt lantbröd
Smör
2 ägg
4 msk hummus
Sallad
Tomat
Gurka
Rödlök

Gör så här

1. 1Stek brödskivorna i smör och dela sedan på tu.
2. 2Toppa två av bitarna med hummus, grönsaker och stekt ägg.
3. 3Placerar de resterande brödbitarna ovanpå och tryck igenom en tandpetare. Så gott!