Gös – så steker du den goda fisken

Name: Gös – så steker du den goda fisken
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Potatis; 1 citron, i skivor; 1 gul paprika; 150 g blandad sallad; 2 tomater, stora; 50 g smör; 700 g Gösfilé, cirka

(55)

20 min

7 ingredienser

Av Godare

Gös – har man en riktigt god fisk behöver man inte krångla till det så mycket. Stek gösen i smör, gärna brynt och servera med en sallad och kokt potatis. Gott, snabbt och enkelt.

Stekt gös i all sin enkelhet. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

700 g potatis
1 citron, i skivor
1 gul paprika
150 g blandad sallad
2 tomater, stora
50 g smör
700 g gösfilé, cirka

Gör så här

1. 1Smält smöret i en stekpanna, gillar du brynt smör låter du det bli gyllenbrunt innan du lägger i gösfiléerna. Stek fisken på medelvärme cirka 2–4 minuter på varje sida beroende på storlek.
2. 2Servera med en sallad av tomater, blandsallad och paprika. Kokt potatis och några skivor citron.