Här behövs varken yoghurt eller mjölk för att få till den krämiga konsistensen.
Den fixar i stället avokadon. Perfekt till frukost!
Har du ingen stark blender, riv ingefäran innan du mixar. Smaka dig fram hur mycket ingefära som blir lagom. Jag mixade i en bit stor som en tumme ungefär.
Recept av Cecilia Folkesson.