Grön smoothie med äpple och ingefära

Name: Grön smoothie med äpple och ingefära
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Ingefära, skalad; 1 grönt äpple; 0.3 gurka; 2 nävar babyspenat; 0.5 citron, saften; 2 dl apelsinjuice, eller äppeljuice, färskpressad; isbitar, till servering

(46)

10 min

7 ingredienser

Av Lise Finckenhagen

Denna gröna frukostdryck innehåller massor av läckra och näringsrika ämnen från ingefära, äpple, gurka och spenat.

Grön smoothie med äpple och ingefära — Foto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

15 g ingefära, skalad
1 grönt äpple
0,3 gurka
2 nävar babyspenat
0,5 citron, saften
2 dl apelsinjuice, eller äppeljuice, färskpressad
Isbitar, till servering

Gör så här

1. 1Riv eller finhacka ingefäran.
2. 2Skala och skär äpplet i små bitar.
3. 3Skär gurkan i grova bitar och lägg allt i en mixer.
4. 4Kör blandningen tills konsistensen är slät och fin.
5. 5Servera med ett par isbitar och eventuellt lite extra gurka och en citronskiva som dekoration.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 957 recept