Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger

Name: Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g färska bär, jordgubbar och/eller hallon; 2 msk socker; 50 g maränger; 5 dl grädde

(6)

15 min

4 ingredienser

Av Godare

Eton mess – vispa grädde, skiva jordgubbbar, krossa maränger. Lägg upp snyggt och servera. Svårare behöver det inte vara. En klassisk Eton mess innehåller alltid jordgubbar, men det går bra att byta ut dem mot andra bär eller fruktbitar om du vill.

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger — Foto: Thinkstock

Ingredienser

500 g färska bär, jordgubbar och/eller hallon
2 msk socker
50 g maränger
5 dl grädde

Gör så här

1. 1Rensa och dela bären i små bitar, hallon kan mosas lätt med en gaffel.
2. 2Strö över sockret och låt bären "marinera" medan du vispar grädden löst.
3. 3Precis innan servering blandar du grädde, bär och krossade maränger (krossa dem med händerna).
4. 4 Lägg i en stor skål och servera.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

(51)

Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

15 m

Efterrätter

(11)

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

Efterrätter

Cheesecakesnittar

Dessert med krossade chokladkakor och cream cheese frosting

Fluffiga belgiska våfflor med vanilj

Råkräm – så enkelt gör du den goda vaniljsåsen

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger