Chokladmousse – enkelt och gott
Chokladmousse – är du ute efter en lättgjord men supergod dessert så är chokladmousse ett säkert kort. Med bara fem ingredienser blir moussen riktigt krämig och len. Lite grädde på toppen och några goda bär för syrlighetens skull, färdigt.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 2 äggulor, eller 1 ägg
- Salt, en nypa
- 100 g mörk choklad, minst 80% kakaohalt
- 1 dl vispgrädde, till servering
- Bär, till garnering
