Gratinerade jordgubbar
Jordgubbar är verkligen en av sommarens absoluta höjdpunkter. Och gratinerade jordgubbar är förvånansvärt enkelt och extra knaprigt gott med ett sprött "lock".
Ingredienser
- 500 g jordgubbar, rensade
- 1 dl grädde
- 3 dl vaniljkräm, tjock
- 2 tsk apelsinskal, rivet
- Socker, för glasering (gärna cassonadesocker)
Gör så här
Tips!
Om du inte har en brännare kan du lägga desserten under grillelementet i ugnen tills sockret har smält. Se då till att använda skålar som tål värme!
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
