Dipp – så gör du godaste dippen till chips
Dippsås till chipsen, den fixar du lätt själv. Barbeque, vitlök och örter, parmesan eller Chili-BBQ. Här är fyra enkla recept på goda dippsåser.
En portion blir 2-3 dl dippsås.
Ingredienser
Bbq-dipp
- 0,5 tsk lökpulver
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk chiliflakes
- 1 tsk salt
Vitlöksdipp med örter
- Färska örter
- 2 tsk persilja, torkad
- 2 tsk gräslök, torkad
- 2 tsk dragon, torkad
- 2 tsk oregano, torkad
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
Parmesandipp
- 2 msk parmesan, fint riven
- 3 dl gräddfil
- 2 krm paprikapulver
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 krm salt
- 0,5 krm vitlökspulver
- Rostad lök
Chili-BBQ-sås
- 2 dl chilisås
- 1 tsk spiskummin
- 0,5 tsk koriander, torkad och malen
- 0,5 tsk paprikapulver
- 2 tsk worcestershiresås
- 0,5 tsk chilipeppar
