Tekakelyx
Saftiga, fluffiga och bakade med en havregrynsblötläggning över natten – det här är tekakorna som doftar mormors kök och ger en varm känsla i magen.
Sabinas saftiga tekakor
1:40
Ingredienser
Dag 1 – på kvällen
- 1 l mjölk, standard 3%
- 2 dl havregryn
Dag 2 – bakdagen
- Havregrynsblandningen från dag 1
- 300 g smält smör
- 1 pkt färsk jäst (50 g)
- 3 dl strösocker
- 2 tsk salt
- 1,5–1,7 kg vetemjöl special
