Älskar du chili och koriander så är den här salsan mitt i prick. God till tacos eller en biff av alla slag.
Chili- och koriandersalsa till tacos.Foto: Eva Hildén
Ingredienser
4 st chilifrukter
2 vitlöksklyftor
1 kruka koriander
3 st lime, urpressad saft
1 dl rapsolja
1 krm salt
2 st äpplen
Gör så här
Recept ur Lena Söderströms kokbok ”Hamburgare och texmex”.
Vad tycker du om receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Chili- och koriandersalsa passar perfekt till tacos
Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.
