Saltrostade mandlar

Name: Saltrostade mandlar
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g MANDEL NATURELL HEL; 4 tsk Salt; 2 dl vatten

(24)

20 min

3 ingredienser

Av Godare

Dessa mandlar blir sådär perfekt salta och brukar ha en försvinnande åtgång. Vill du kan du testa att smaksätta med exempelvis lite chiliflakes, eller någon annan krydda du gillar.

Saltrostade mandlar — Foto: Angelica Söderberg

Ingredienser

200 g mANDEL NATURELL HEL
4 tsk salt
2 dl vatten

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2Koka upp vatten och salt och rör så att saltet löser sig. Dra bort kastrullen från värmen. Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna på en plåt med bakplåtspapper.
3. 3Rosta mandlarna i ca 10 minuter i mitten av ugnen. Passa noga så de inte bränns. Ta ut och låt svalna lite innan servering.