Krabbtacos
Här får du en variant på tacos som är väl värd att testa! Baka och stek egna små tortillas och fyll dom med krabbröra, avokadoröra, gräddfil och toppa med ett par tunna skivor rädisa. Mums!
Ingredienser
- 500 g krabba, kokt och rensad
- 3 dl gräddfil
- Rädisa, i tunna skivor (kan utelämnas)
- Salladslök, finhackad
- Färsk koriander
- Chilisås, stark, t.ex. sriracha
Avokadoröra
- 2 avokado
- 2 salladslökar
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk färsk koriander, hackad
- 1 lime
- Salt och malen peppar
Små tortillas
- 400 g vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 dl solrosolja, eller annan neutral olja
- 2,25 dl vatten, varmt
Gör så här
Avokadoröra
Tortillas
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
