Pepparglaserade äpplen

Name: Pepparglaserade äpplen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 äpplen, syrliga och fasta som tål värme; 100 g smör; 100 g Socker; 3 dl Äppeljuice; 1 vaniljstång; 1 tsk Svartpeppar, hel; 1 tsk Rosépeppar, hel

(4)

45 min

7 ingredienser

Av Godare

Pepparglaserade äpplen – ett supergott recept med en mogen smak. Ett perfekt sätt att använda de sista äpplena i trädgården på. Häll den varma lagen över äpplena. Servera de varma äpplena med vaniljglass eller vispad grädde.

Ingredienser

4 äpplen, syrliga och fasta som tål värme
100 g smör
100 g socker
3 dl äppeljuice
1 vaniljstång
1 tsk svartpeppar, hel
1 tsk rosépeppar, hel

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200 grader och ställ in en gjutjärnspanna. Låt den bli riktigt varm.
2. 2Skala äpplena och pensla dem med smöret. Rulla dem därefter i sockret och lägg dem i den heta gjutjärnspannan.
3. 3Sätt in pannan i ugnen igen och låt äpplena steka i 10 minuter.
4. 4Krossa svartpeppar och rosépeppar i en mortel. Skåra vaniljstången.
5. 5Häll äppeljuicen över äpplena och lägg vaniljstången ovanpå. Strö över den krossade pepparn.
6. 6Låt äpplena steka i ugnen ytterligare 15–20 minuter. Ös ofta med lagen.
7. 7Känn efter med en kniv om äpplena blivit mjuka.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Efterrätter

(11)

Pepparglaserade äpplen

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Efterrätter

Cheesecakesnittar

Dessert med krossade chokladkakor och cream cheese frosting

Fluffiga belgiska våfflor med vanilj

Råkräm – så enkelt gör du den goda vaniljsåsen

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Pepparglaserade äpplen