Grön fruktsallad med honung och lime
En härlig efterrätt med fräschör. Detta recept skapar en fin balans mellan det syrliga och det söta. Passar utmärkt för den som vill ha en mindre söt dessert. Recept av Sara Bergfors.
Ingredienser
- 1 honungsmelon, liten
- 2 kiwi
- 200 g vindruvor, gröna
- 1 grönt äpple, stort
Sockerlag
- 2 dl vatten
- 1 dl socker
- 0,5 dl honung
- 3 msk limesaft, pressad
Till servering
- Limeskal, strimlat
