Honungsglaserade äpplen med hasselnötsglass
En superlätt efterrätt gjord på nordiska råvaror. I stället för att använda cashew och mandel som kräver mycket konstbevattning, väljer stjärnkocken Tom Victor vilda hasselnötter.
Äpplena blir fint karamelliserade i stekpannan och serveras tillsammans med kanelglass – och så nötterna förstås. Vaniljglass går också bra.
Victor och Victoria: Vatten
7:23
Ingredienser
- 6 msk hasselnötter, rostade
- 2 dl vaniljglass
- 4 äpplen
- 2 msk smör
- 4 msk honung
