Picklad fänkål – knaprigt och syrligt gott

Name: Picklad fänkål – knaprigt och syrligt gott
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Fänkål, stor; Salt; 3 msk Limesaft; 2 st jalapeño; 3 msk Koriander färsk

(12)

10 min

5 ingredienser

Av Godare

Knaprig fänkål med sin lätta anissmak passar fint att pickla. Servera till hamburgare eller tacos eller andra kryddiga rätter.

Ingredienser

1 st fänkål, stor
Salt
3 msk limesaft
2 st jalapeño
3 msk koriander färsk

Gör så här

1. 1Ansa och skär fänkålen i tunna skivor.
2. 2Blanda fänkålen med salt, limesaft, strimlade chilifrukter (eller jalapeño) och korianderblad.

Recept ur Lena Söderströms kokbok ”Hamburgare och texmex”.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

(3)

Fruktig mango- och kiwisalsa

30 m

Tillbehör

(68)

Picklad fänkål – knaprigt och syrligt gott

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Fruktig mango- och kiwisalsa

Tillbehör

Dubbelbakad potatis

Världens frasigaste pommes

Böngryta foul

Rödbetsspread

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader