Så enkelt gör du hemgjord nutella

Name: Så lyckas du med hemgjord nutella
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 4 dl Hasselnötter; 1 dl råkakaopulver; 0.75 dl hasselnötsmjölk, eller valfri nötmjölk; 1 msk kokosolja; 2 tsk vaniljpulver; 1.5 tsk Stevia strö; Salt

(3)

30 min

7 ingredienser

Av Godare

Finns det något godare än nutella? Det skulle möjligtvis vara äkta, hemgjord sådan i så fall. Gör nutellan hemma – helt utan socker. Kostrådgivaren Anja Fosnor ger sitt recept.

En portion räcker till en stor burk nutella.

Hemgjord nutella — Foto: Norstedts/Charlotte Gawell

Ingredienser

4 dl hasselnötter
1 dl råkakaopulver
0,75 dl hasselnötsmjölk, eller valfri nötmjölk
1 msk kokosolja
2 tsk vaniljpulver
1,5 tsk stevia strö
Salt

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2Lägg hasselnötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen i 10–15 minuter. Låt nötterna svalna något och rulla av skalet med händerna.
3. 3Kör nötterna i en matberedare till hasselnötssmör. Till en början blir det ett mjöl men efter en stund släpper nötterna ifrån sig olja och smeten blir mer krämig. Ha tålamod, det ger sig efter en stund.
4. 4Tillsätt övriga ingredienser och smaka av för den perfekta balansen mellan sött och salt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

(1)

Friterad pizzadeg med nutella

15 m

Efterrätter

(11)

Så enkelt gör du hemgjord nutella

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Friterad pizzadeg med nutella

Efterrätter

Cheesecakesnittar

Dessert med krossade chokladkakor och cream cheese frosting

Fluffiga belgiska våfflor med vanilj

Råkräm – så enkelt gör du den goda vaniljsåsen

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Så enkelt gör du hemgjord nutella