Så gör du torkade apelsinskivor

(9)

180 min

4 ingredienser

Av Nina Kindbro

Torkade apelsinskivor – pyntet som du enkelt gör själv och som går att använda till mycket. Här är knepen som gör dem perfekta.

Pynta med torkade apelsinskivor. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

Apelsiner
Vass kniv
Ugnsgaller
Varm ugn

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 100 grader.
2. 2Ställ in i ugnen och låt torka 3–5 timmar beroende på hur tjocka de är. Släpp gärna ut lite fukt då och då genom att öppna och stänga ugnsluckan.
3. 3När fruktköttet känns torrt stänger du av ugnen men låter skivorna ligga kvar tills ugnen svalnat helt, gärna över natten.
4. 4Förvara skivorna i en papperspåse tills du använder dem.

Kan man spara torkade apelsinskivor?

Torkade apelsinskivor är fina att använda som dekoration till julgrupper, kransar, girlanger, julklappar och juldrinkar. Det viktigaste är att vara noga med att de har torkat helt, annars kan de mögla.

Det går bra att spara apelsinskivorna till nästa jul om de är helt torra. Förvara apelsinskivorna torrt och mörk, gärna i en papperspåse.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.