Isac Borns gräddiga carbonara
Få matfrågor väcker så starka känslor som frågan om carbonaran ska göras med – eller utan – grädde. När hockeystjärnan Isac Born bjuder på sin omtalade pasta, laddad med en rejäl skvätt grädde, blir reaktionen omedelbar. Programledaren Samuel ”SampeV2” Stronegger tappar nästan fattningen när han tar första tuggan.
– Okej, det här låter sjukt… men jag tror faktiskt jag väljer den här med grädde framför en äkta carbonara!
Hur reagerar matkreatören Amanda Wiger? Se videoklippet!
Ingredienser
- 400 g pasta
Carbonara
- 3 paket bacon (140g)
- 3 dl grädde
- 4 ägg
- 1 dl finriven parmesan
- Svartpeppar
- Salt
Servering
- Körsbärstomater
- Extra parmesan
- Nymald svartpeppar
Gör så här
Pasta
Carbonara
Sås
Servering
Det här är ”Vinnarrätten”
Alla har vi en maträtt som betyder lite extra, vare sig det är farmors pannkakor, succépastan till middagsgästerna eller den perfekta uppladdningen inför en viktig prestation.
Nu är programmet ”Vinnarrätten” tillbaka med en ny säsong. Här får du möta Sveriges främsta hockeyprofiler som berättar om maten som ligger nära hjärtat. Programledare är youtubern Samuel ”SampeV2” Stronegger och matkreatören Amanda Wiger.
I det här avsnittet möter du Frölundas Isac Born som bjuder på sin vinnarrätt – en riktigt gräddig pasta carbonara!
Hela programmet ser du på tv-kanalen Godare, Aftonbladet TV och Godare Youtube.
