Leilas smörkola

(5)

Vad tycker du?

Leilas smörkola

Av Godare

Smörkola är enkelt att göra bara man håller koll på temperaturen. Vill man sätta smak så är limeskal ett fräscht alternativ.

– Det här är världens godaste smörkola, säger Leila Lindholm i programmet i youtube-programmet ”A Pretty Good Life med Valerie”.

Leila Lindholms smörkola.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 nypa flingsalt

Limekola

  • 2 lime, det rivna skalet

Antal

En portion i receptet blir cirka cirka 50 smörkolor.

Gör så här

  • Limekola

Rör inte om

Rör inte om i kastrullen när du kokar knäck och kola,

Ingen termometer?

Gör ett kulprov för att få veta när smeten är färdig. Droppa lite kolasmet i ett glas iskallt vatten, går det att forma en kula är kolan färdig.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Leilas smörkola

Ämnen