Smörkola är enkelt att göra bara man håller koll på temperaturen. Vill man sätta smak så är limeskal ett fräscht alternativ.
– Det här är världens godaste smörkola, säger Leila Lindholm i programmet i youtube-programmet ”A Pretty Good Life med Valerie”.
En portion i receptet blir cirka cirka 50 smörkolor.
Rör inte om i kastrullen när du kokar knäck och kola,
Gör ett kulprov för att få veta när smeten är färdig. Droppa lite kolasmet i ett glas iskallt vatten, går det att forma en kula är kolan färdig.