Grilla tonfisk – så blir den perfekt

Name: Grilla tonfisk – så blir den perfekt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skivor tonfisk, Krav- eller MSC-märkt; 1 msk Olivolja; 0.5 msk citron, pressade saften; 0.5 tsk Salt; 1 krm Svartpeppar; 1 msk Sesamfrön, kan uteslutas

(109)

20 min

6 ingredienser

Av Godare

Grillad tonfisk – grillar du tonfisk på rätt sätt blir den himmelskt god och älskas av både kött- och fiskälskare. Grillar du den fel blir den torr och tråkig. Här är tipsen för en lyckad tillagning.

Grillad tonfisk ska ha en rå kärna. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

2 skivor tonfisk, Krav- eller MSC-märkt
1 msk olivolja
0,5 msk citron, pressade saften
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk sesamfrön, kan uteslutas

Gör så här

1. 1Torka av tonfisken.
2. 2Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla blandningen på fisken, låt vila i cirka 10 minuter.
3. 3Se till att grillpannan eller grillen är het, grilla tonfisken mellan 30 sekunder och 1 minut på varje sida beroende på hur varmgrillen är, kärnan ska vara rå annars blir fisken torr och tråkig.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Tonfisk

(423)

Grilla tonfisk – så blir den perfekt

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Tonfisk

Tunacado – macka med krämig tonfiskröra

Tonfiskröra – perfekt på lunchmackan

Sallad nicoise

Tonfiskpiroger

Godare tips

Cornflakeskaka med kola och choklad

Västerbottenostspaj med kräftstjärtar

Blåbärsbullar

Världens frasigaste pommes

Dumplings-lasagne

Kelvins superenkla chokladfondant

Uppochnervänd äppelkaka

Cheesecake med pistage

Karamelliserad lökpasta

Små västerbottensostpajer i krustader

Grilla tonfisk – så blir den perfekt