Nyttig semla - grötsemla
Grötsemlan är lite nyttigare än en klassisk semla. Visst är semlor goda, men inte helt hälsosamma. Med det här receptet kan du njuta av en semla till frukost – med gott samvete.
Ingredienser
- 1 banan
- 1 dl havregryn
- 1 ägg
- 1 tsk kokosolja
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm kardemumma
- Salt, en nypa
- Kokosgrädde, till fyllning
Mandelmassa
- 8 dadlar, färska och urkärnade
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk kokosgrädde
- Vaniljpulver, en nypa
