Rabarberlemonad – en sötsyrlig törstsläckare

Name: Rabarberlemonad – en sötsyrlig törstsläckare
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: isbitar; 1.5 dl citron, pressade saften; 12 dl Vatten; 1 dl strösocker; 200 g Rabarber

(39)

30 min

5 ingredienser

Av Godare

Frisk och härligt sötsyrlig är rabarberlemonaden med ett sting av citron. En perfekt törstsläckare i sommar. Ju rödare rabarber du använder desto mer rosa blir lemonaden.

Ingredienser

Isbitar
1,5 dl citron, pressade saften
12 dl vatten
1 dl strösocker
200 g rabarber

Gör så här

1. 1Skiva rabarbern och låt den koka upp med socker och hälften av vattnet. Låt koka cirka 5–10 minuter.
2. 2Låt lemonaden svalna och låt den sedan rinna igenom en silduk. Häll sedan i resten av vattnet, citronsaften och isen och servera i en fin kanna.