Focaccia art
Focaccia art – gå loss med skaparglädjen och skapa vackra, nybakade bröd.
Skapa mönster och bilder med lökskivor, örter, oliver och ätbara blommor.
Recept ur ”Hildas drömmar och andra bullar” av Hela Sverige bakar vinnaren Hilda Kirkhoff.
Ingredienser
- Flingsalt
- 4 msk olivolja, till pensling och topping
- 9 dl vetemjöl special , cirka
- 0,5 dl olivolja
- 1 msk flytande honung
- 2 tsk salt
- 4 dl vatten, 37 grader
- 25 g jäst
- 1 mellanstor långpanna
Dekoration
- Färska örter, grönsaker, frön eller ätliga blommor beroende på vad du har tillgång till och vad som är i säsong.
