Granola med yoghurt och bär

Name: Granola med yoghurt och bär
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 dl Honung; 1 msk kokosolja; 1 krm Flingsalt; 1 krm Kanel; 1 dl kokosflingor; 2 msk linfrön; 100 g nötter, t ex mandel eller hasselnötter; 50 g Pumpafrön; 3 dl havregryn; 1 dl torkade bär, t ex russin, blåbär, tranbär eller aprikoser

(7)

45 min

10 ingredienser

Av Godare

Hemgjord granola är krispig, söt och crunchig. Använd dina favoritbär och sätt smak med goda nötter och honung. Servera med yoghurt och färska bär.

Ingredienser

1 dl honung
1 msk kokosolja
1 krm flingsalt
1 krm kanel
1 dl kokosflingor
2 msk linfrön
100 g nötter, t ex mandel eller hasselnötter
50 g pumpafrön
3 dl havregryn
1 dl torkade bär, t ex russin, blåbär, tranbär eller aprikoser

Gör så här

1. 1Smält kokosolja och honung i en kastrull som rymmer alla ingredienser.
2. 2Häll i alla ingredienser utom den torkade frukten och blanda noga.
3. 3Sprid ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen cirka 25 minuter. Rör om i granolan efter tio minuter i ugnen så den inte bränns. När det är några minuter kvar strör du på de torkade bären också.
4. 4Låt granolan svalna helt och förvara i lufttät burk.