Mannagrynsgröt med fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung
En somrig gröt som påminner om semester med frukost på en solvarm trapp efter morgondoppet.
Recept ur kokboken ”Gröt: frukost, savoury & söt” av Hedvig Billengren Lindenbaum.
Ingredienser
Gröt
- 1,25 dl mannagryn
- 6 dl mjölk
- 4 dl vatten
- 4 krm salt
Pinjenötter i citronhonung
- 4 msk flytande honung
- 4 tsk citronzest
- 4 tsk citronjuice
- 4 msk rostade pinjenötter
Servering
- Grekisk yoghurt
- Fikon
- Hallon
Gör så här
Gröt
Pinjenötter i citronhonung
Tips!
Pinjenötterna i citronhonung passar förutom som topping till gröt även till ungsrostade grönsaker – eller som tillbehör till ost.
