En äkta mimosa består av två ingredienser, champagne och apelsinjuice, svårare behöver det inte vara. Vill du så byter du champagnen mot ett annat bubbel som cava eller prosecco.
Läskande mimosa serveras väl kyld.Foto: Thinkstock
Ingredienser
8 cl apelsinjuice, iskall och gärna färskpressad
8 cl champagne, eller annat mousserande vin, väl kyld