Bellini – det enkla är det goda. Två ingredienser räcker för den här fräscha drinken med smak av persika. Klassikern innehåller champagne men valfritt bubbel fungerar finfint.
BelliniFoto: Thinkstock
Ingredienser
30 cl champagne, eller annat mousserande vin
4 persikor, gärna vita, eller lika många msk persikopuré