Langos är en ursprungligen en ungersk maträtt, som numera också hör svensk vår och sommar till. Här lyxar vi till ordentligt och toppar den med kaviar.
Recept av vildmarksgourmanden och bloggaren Nathalie Spjälle.
Ute-langos med tångkaviar och rödlökFoto: NATHALIE SPJÄLLE