Krabbelurer – små fluffiga plättkakor

Name: Krabbelurer – små fluffiga plättkakor
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ägg; 0.5 dl Socker; 0.75 dl mjölk; 2 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 2 msk Margarin; Socker, att vända dem i; 100 g Hallon; 100 g Blåbär

(22)

15 min

9 ingredienser

Av Godare

Krabbelurer är små fina plättkakor. Servera dem med bär eller frukt. Laga goda krabbelurer till frukost, brunchen eller som efterrätt!

Krabbelurer - rött och blått i skön harmoni. Hallon och blåbär är en klassisk kombination. Värm bären lite innan du serverar dem.

Ingredienser

1 ägg
0,5 dl socker
0,75 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk margarin
Socker, att vända dem i
100 g hallon
100 g blåbär

Gör så här

1. 1Vispa ägg och socker.
2. 2Tillsätt mjölk, vetemjöl och bakpulver.
3. 3Låt margarinet bli ljusbrunt.
4. 4Lägg en matsked smet i pannan. Stek tills krabbeluren är guldgul på båda sidor. Vänd i socker.
5. 5Servera dem ljumma med lite värmda bär.