Gin och tonic med enbär och lingon

Name: Gin och tonic med enbär och lingon
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 5 cl gin; 10 enbär, färska eller torkade; 10 lingon, torkade; tonic

(16)

5 min

4 ingredienser

Av Niklas Ekstedt

Bjud på en krispig gin och tonic med enbär och lingon som juldrink.
– Enbärssmaken passar perfekt både före och efter maten, säger kocken Niklas Edstedt.

Gin och tonic som juldrink. — Foto: WOLFGANG KLEINSCHMIDT

Ingredienser

5 cl gin
10 enbär, färska eller torkade
10 lingon, torkade
Tonic

Gör så här

1. 1Häll ginen i ett glas och blanda med enbären och lingonen.
2. 2Fyll upp glaset med is. Häll upp tonicen till hälften. Rör om.
3. 3Häll i resten av tonicen.

Recept ur boken ”Niklas jul”, Triumf förlag.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Niklas Ekstedt

Niklas Ekstedt är en hyllad kock både i Sverige och internationellt. Hans restaurang “Ekstedt” har en stjärna i Guide Michelin. Han har bland annat medverkat i “Kockarnas kamp”, egna programmet “Niklas mat” och varit domare i Netflix matprogram “Crazy Delicious”. Niklas Ekstedt är framför allt känd för att laga mat över öppen eld.

Visa 18 recept