Eggnog – klassisk juldrink
Är du sugen på en klassiskt kryddig juldrink? Bartendern David Kringlund visar hur du gör en krämig och fyllig Eggnog, med ägg, grädde, kryddor och en touch av sprit – perfekt för högtiden!
– Gör en stor batch på en gång så är den redo när gästerna kommer, säger bartendern David Kringlund i klippet.
Ingredienser
- 3 äggulor
- 1 dl strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mandelmjölk
- 3 cl lönnsirap
- 10 kryddpepparkorn
- 1 nypa salt
- 3 cl ingefära, färskpressad
- 10 cl mörk rom
Gör så här
Tips!
Många benämner den här drinken som Eggtoddy eller Eggnog men alla verkar göra drinken på sitt sätt. Det här är ett bra grundrecept, men sen kan du ta vilken spritsort och kryddor du vill eller har hemma, tipsar David Kringlund.
Vad tycker du om receptet?
David Kringlund
Han har haft ölhävartävling mot Edward Blom och lirkat ur Leif GW hans bästa Dry martinirecept. David Kringlund är bartendern som blandar allt från trendiga Thai Basil till klassiska Old fashioned på bästa sätt och gärna lär ut sina smarta trix och tips.
Visa 42 recept
