Brownie med körsbär

1. 1Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2Vispa ägg och socker pösigt.
3. 3Smält smöret och blanda ner kakao och salt.
4. 4Vänd ner chokladsmeten och mjölet i äggsmeten. Tillsätt grovhackad mörk blockchoklad och körsbär.
5. 5Klä en plåt med höga kanter med bakplåtspapper. Bred ut smeten på plåten och grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
6. 6Skär upp i portionsbitar och servera med en klick lättvispad grädde, eller kanske en körsbärssås som du enkelt rör ihop enligt receptet nedan.

Körsbärssås

1. 1Koka up körsbär och socker och låt sjuda 5 minuter. Ta bort från värmen.
2. 2Blanda potatismjöl med lite vatten och häll det i såsen under omrörning.
3. 3 Koka upp så att såsen tjocknar. Låt svalna lite innan servering.